Вспоминая кукурузу

В далекие советские времена наши «дикарские» юношеские поездки на побережье Кавказа неизменно сопровождались длинными очередями в прибрежных столовках, скудным ассортиментом … Читать далее

Натюрморт дня — Престон Дикинсон

Сегодня натюрморт дня — картина американского художника  Престона Дикинсона  «Натюрморт №1». Главный герой на холсте — это, безусловно, аппетитный баклажан. … Читать далее

Грузинские вина квеври в Москве: 2015-2019

Публикую обещанный фото-обзор грузинских вин квеври, которые были приобретены автором в Москве с 2015 по 2019 год.  Данный пост является логическим … Читать далее

Край непуганых пескарей

Во время путешествия по родному Камско-Устьинскому району запомнилась экстремальная рыбалка-экспромт, а экспромт, как известно, всегда удается. Небольшой фоторепортаж с места … Читать далее

Кулинарные столицы Бретани — Канкаль

Три маленьких городка на побережье Бретани являются кулинарными столицами Франции в категории морепродуктов: Канкаль — столица устриц, Камаре-сюр-Мер — добывает омаров и лангустов, … Читать далее

Аппетитные Апеннины: самая римская паста

Какую пасту предпочитают римляне? Какая паста «самая-самая римская»? Небольшое кулинарное исследование пролило свет на эти вопросы. Совершая зимнее путешествие по … Читать далее

Открытие красной планеты Coto de Imaz 2004

В марте открыл новую планету. Совершенно случайно обнаружил ее среди тысяч похожих объектов на небосводе. Планета — кирпично красного цвета, … Читать далее

Мартовская корюшка — простой и вкусный рецепт

Рекомендую простой и диетический рецепт приготовления мартовской корюшки. Корюшка свежая  Корюшка принадлежит к особому роду (Osmerus) семейства лососевых и отличается … Читать далее

1 2