Аппетитные Апеннины: артишоки
Решил написать серию кулинарных заметок по мотивам недавнего путешествия в Италию. Начну с артишоков. Посвящаю этот текст моему отцу: ученому-биологу … Читать далее
САЙТ ХУДОЖНИКА
Современная живопись
Посты о вине, и виноделии. Материалы о кухнях разным стран и гурманских блюдах.
Решил написать серию кулинарных заметок по мотивам недавнего путешествия в Италию. Начну с артишоков. Посвящаю этот текст моему отцу: ученому-биологу … Читать далее
Барабулька может похвастаться безукоризненной репутацией и вниманием к своей особе c древнейших времен. Ни у одной рыбы нет столько названий. … Читать далее
Наконец-то традиционное грузинское вино-квеври можно купить в Москве. В одном из крупных сетевых супермаркетов неожиданно увидел на полке белое сухое … Читать далее
Пару лет назад мы дружной компанией проехали на машине всю Испанию по диагонали из Сантьяго-де-Компостела до Аликанте через провинции Галисия, … Читать далее
Грузины пьют не по-нашему и удивительно крепки. Вины их не терпят вывоза и скоро портятся, но на месте они прекрасны. … Читать далее
Все ценители вина делятся на тех, кто уже пробовал традиционные грузинские вина и тех, кто еще не догадывается о их … Читать далее